103. POTAGE PIQUANT À LA PÉKINOISE
5,50

Hot and sour soup

105. SOUPE VÉGÉTARIENNE AUX CHEVEUX D’ANGES
5,50

Vegetarian soup

106. WAN-TAN FARCIS DE VIANDE AUX LÉGUMES
5,50

Wan Tan « Chinese ravioli » soup

120. SALADE DE GYOZA FARCIS AU POULET ET LÉGUMES
9,00

Gyoza stuffed with chicken and vegetables salad

124. SALADE VÉGÉTARIENNE AUX ROULEAUX DE PRINTEMPS CROQUANTS
9,00

Salad with vegetarian spring rolls

201. ASSORTIMENT DE DIM-SUM À LA VAPEUR
8,00

Steamed Dim-Sum assortment

202. SIU-MAI FINE BOUCHÉE DE PORC (5PCS)
6,50

Stuffed pork Siu-Mai

203. RAVIOLIS AU PORC, LÉGUMES À LA PÉKINOISE
6,50

Pekinese ravioli with vegetables and meat

204. LE PETIT PAIN FARCIS AU PORC ET LÉGUMES
6,50

Xiao Long Bao dumplings with meat and vegetables

205. HAO - KAO FIN RAVIOLIS AUX CREVETTES
6,50

Hao-Kao ravioli with shrimp

207. RAVIOLIS FARCIS AU CANARD ET LÉGUMES
6,50

Steamed shrimp with lemongrass and red chili

208. RAVIOLIS FARCIS AU POULET ET LÉGUMES
6,50

Ravioli stuffed with chicken and vegetables

210. DIM-SUM VÉGÉTARIEN
6,50

Vegetarian Dim-Sum

248. ASSORTIMENT DE DIM- SUM À LA VAPEUR ET CROUSTILLANTS (2 PERS.)
18,00

Steamed and crusty DIM - SUM assortment for 2 covers

249. ASSORTIMENT DE DIM- SUM CROUSTILLANTS
9,00

Only crusty DIM - SUM assortment

250. ASSORTIMENT DE DIM- SUM À LA VAPEUR ET CROUSTILLANTS
9,00

Steamed and crusty DIM - SUM assortment

251. GUO-TIE RAVIOLIS POÊLÉS AU PORC
6,50

Chinese ravioli pan-fried with vegetables and meat

252. SCAMPIS GRILLÉS AUX 5 ÉPICES PIQUANTES
6,50

Scampi grilled with hot spices

253. BEIGNETS DE SAMOUSSAS AU BŒUF PARFUMÉ AU CURRY
6,50

Samosa fried with beef and curry powder

255. BROCHETTES DE POULET PARFUMÉ AU SATÉ
6,50

Chicken kebab with paprika spices

257. LANGOUSTINES PANÉES AUX GRAINS DE SÉSAME
6,50

Breaded prawns with sesame seeds

258. Nems frits au poulet
6,50

260. CROQUETTES VÉGÉTARIENNES
6,50

Vegetarian spring rolls

306. SAUMON AU GINGEMBRE ET CORIANDRE À LA VAPEUR
14,00
307. SEICHES À LA PLANCHA SAUCE BBQ SATÉ ET MIEL
14,00
308. SEICHES SAUCE CURRY ROUGE ET COCO (PIQUANT)
14,00
310. SCAMPIS AU 5 PARFUMS ÉPICÉ
14,00
311. SCAMPIS AU GINGEMBRE ET CORIANDRE À LA VAPEUR
14,00
312. Scampis à la sauce curry vert et coco
14,00
313. SCAMPIS SAUTÉS AUX LÉGUMES CHINOIS
14,00
320. SCAMPIS NOIX DE CAJOU & BALCK BEAN SAUCE
14,00
321. GAMBAS GRILLÉS AUX CINQ ÉPICES PIQUANTES
16,00
403. CANARD LAQUÉ À LA PÉKINOISE AUX CRÊPES
14,50
404. CANARD AUX LÉGUMES SUR FONTE « TI - PAN »
14,00
408. CANARD AUX LÉGUMES À LA SAUCE SATÉ
14,00
502. DÉS DE POULET À LA SAUCE CURRY VERT ET COCO
12,00
503. POULET CROUSTILLANT PIQUANT SUR FONTE « TI-PAN »
12,00
504. POULET FRIT CARAMÉLISÉ À L’ANANAS FRAIS
12,00
505. DÉS DE POULET PIQUANT À L’IMPÉRIAL
12,00
508. DÉS DE POULET AUX NOIX DE CAJOU
12,00
618. FINES TRANCHES DE PORC LAQUÉ À LA SAUCE BARBECUE
12,50
620. PORC AUX LÉGUMES, SAUCE BBQ SATE ET MIEL
12,50
701. BŒUF AUX LÉGUMES DE SAISON ET CHAMPIGNONS CHINOIS
12,50
703. BŒUF À LA SAUCE AUX HARICOTS NOIRS
12,50
705. ÉMINCÉS DE BŒUF À LA SAUCE PIQUANTE
12,50
709. BŒUF 5 PARFUMS, LÉGÈREMENT DOUX ET PIQUANT
12,50
712. BŒUF AUX OIGNONS SUR FONTE « TI-PAN »
12,50
715. BŒUF AU CURRY ROUGE ET COCO « TI-PAN »
12,50
717. BŒUF AU GOÛT D’ASIE SUR FONTE TI-PAN (épicé)
12,50
802. RIZ SAUTÉ AU POULET À L’ANANAS PARFUMÉ AU CURRY
12,00