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Steamed salmon with ginger and coriander
Cuttlefish Ti-Pan with honey and BBQ sauce
Cuttlefish Ti-Pan with lemongrass and basilica (hot)
Set-chuang salmon
Steamed scampi with ginger and coriander
épicé
Scampi with Chinese vegetables
Scampi Ti-Pan with black bean sauce
Grilled king prawns with hot spices
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